Câmara de BH paga R$ 27,5 mil por buffet do Grande Colar; valor sobe 38,19%
Contrato do buffet da solenidade do Grande Colar do Mérito Legislativo em BH subiu para R$ 27,5 mil. Câmara diz que serviço foi ampliado.
A Câmara Municipal de Belo Horizonte homologou no último sábado (26/9) o contrato do buffet da solenidade do Grande Colar do Mérito Legislativo Municipal. O valor deste ano é de R$ 27,5 mil, ante R$ 19,9 mil pagos na edição de 2025, aumento de 38,19%.
A Casa nega irregularidades e afirma que o reajuste está ligado à ampliação do serviço contratado, e não a um aumento de preço pelo mesmo formato.
O que mudou no cardápio
Segundo a Câmara, o cardápio foi reformulado. Em 2025, o edital previa mini pães de queijo e biscoitos tipo petit four. Neste ano, são 14 variedades, sendo 11 de salgados e três de doces, com exigência mínima de 12 salgados e seis doces por pessoa.
A recepção deve reunir cerca de 500 convidados, entre agraciados, autoridades e representantes dos cenários municipal, estadual e nacional. Desse total, 250 serão atendidos pelo serviço volante, com garçons, e os outros 250 terão acesso ao buffet no sistema à americana, de autosserviço.
Apenas duas opções estão previstas para os 500 convidados: mini pão de queijo feito com queijo canastra recheado com pernil e mini sanduíche. As demais 12 opções são destinadas ao grupo atendido pelos garçons.
Justificativas da Casa
A Câmara argumenta que a comparação direta entre os dois valores não representaria adequadamente os serviços, já que o formato da recepção foi atualizado. A Casa sustenta que o aumento de 38,19% foi acompanhado por ampliação proporcionalmente maior na variedade e nas especificações dos alimentos.
Como referência, a Câmara apresentou valores de contratações de buffet feitas por outros órgãos públicos para eventos que considera de natureza semelhante. Entre os exemplos está o Tribunal Regional Federal da 6ª Região (TRF6), com contratação de R$ 110 mil. Esses valores teriam servido de base para definir a variedade, os quantitativos por convidado e o padrão da recepção deste ano.
Outro argumento é o resultado da licitação. O contrato de 2026 foi firmado com a Padaria Ecléticos LTDA, que apresentou o menor preço no procedimento. Segundo a Casa, o valor final ficou 67,40% abaixo do estimado inicialmente, em 2025, a economia em relação à estimativa havia sido de 33,50%.
Na avaliação da Administração, houve reformulação do buffet para adequá-lo à dimensão da cerimônia. Apesar do aumento nominal de R$ 7,6 mil, a contratação teria ampliado a variedade dos alimentos e mantido redução expressiva em relação ao valor estimado na licitação.
